5 Resep Pizza Pedas ala Nusantara yang Bikin Keringetan

Siapa bilang pizza cuma bisa manis-manis? Indonesia punya ribuan bumbu pedas yang bisa bikin pizza kamu jadi lebih berkarakter. Dari sambal matah yang segar sampai rendang yang gurih, ini dia 5 resep pizza pedas yang bakal bikin kamu ketagihan!

1. Pizza Sambal Matah Bali

Pizza yang satu ini adalah perpaduan sempurna antara tradisi Italia dan cita rasa Bali. Sambal matah yang segar dengan aroma serai dan jeruk purut bikin pizza ini punya karakter yang unik banget.

Bahan-bahan Sambal Matah:

• 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 lembar daun jeruk purut, iris halus
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
• 2 sdm minyak kelapa
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• Air jeruk nipis secukupnya

2. Pizza Rendang Pedas Padang

Nah, ini dia yang paling gila! Pizza dengan topping rendang yang pedas dan gurih. Daging rendang yang sudah empuk dicampur dengan keju mozzarella, dijamin bikin kamu nggak bisa berhenti makan.

"Pizza rendang ini adalah bukti kalau makanan tradisional Indonesia bisa banget disajikan dengan cara modern tanpa hilang cita rasanya."

3. Pizza Ayam Geprek Keju

Ayam geprek memang lagi hits banget, dan sekarang bisa jadi topping pizza juga! Ayam yang digeprek dengan sambal bawang yang pedas, ditambah keju mozzarella yang meleleh sempurna.

4. Pizza Ikan Asin Cabe Ijo

Kombinasi yang unik tapi bikin nagih! Ikan asin yang gurih dipadu dengan cabe ijo yang pedas segar, cocok banget buat kamu yang suka rasa pedas yang nggak bikin eneg.

5. Pizza Tempe Bacem Pedas

Yang vegetarian jangan khawatir! Pizza tempe bacem pedas ini bisa jadi pilihan yang nggak kalah enaknya. Tempe bacem yang manis gurih dicampur dengan bumbu pedas, perfect!